Krevetes perku jau virtas, bet būtinai su kiautu ir neužšaldytas. Belieka tik išlukštenti. Obuolys šitom salotom geriau tinka saldesnis. Vietoje pekino kopūsto tinka ir kitokios salotos, pvz. ledinės (iceberg).
- 3 lapai pekino kopūsto
- 1 obuolys
- 1 v.š. citrinos sulčių
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus
- himalajų druskos pagal skonį
- 8 krevetės
Salotas susmulkinti.
Obuolį supjaustyti kubeliais.
Aliejų sumaišyti su citrinos sultimis ir užpilti ant salotų.
Užberti Himalajų druskos ir išmaišyti, sudėti į patiekimo indą.
Krevetes išlukštenti ir papuošti salotas.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.