Nuostabus, greitai paruošiamas šokoladinis pyragas. Vietoje įprastinių kvietinių miltų naudojami viso grūdo speltos miltai, o saldumo suteikia bananas ir klevų sirupas.
- 1 bananas
- 1/2 avokado
- 60 g miltų (Pilno grūdo)
- 2 v.š. klevų sirupo
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 2 v.š. kakavos miltelių
- 1/2 a.š. malto cinamono
- Žiupsnis druskos
- Aliejus formai patepti
Visus ingredientus dedame į smulkintuvą.
Sutriname iki vientisos masės.
Tešlą dedame į aliejumi išteptą formą ir kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 min.
Atvėsiname ir tiekiame.
Pastabos:
- Kakavą galite pakeisti kerobu, tik tuomet sirupo reikėtu mažiau.
- Jei norisi daugiau šokoladinio skonio, galite ištirpinti 100 g juodojo šokolado ir išmaišyti į tešlą.
- Kepimo forma 14 cm.

Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.

