Avižiniai vafliai su obuoliais puikiai tiks savaitgalio pusryčiams. Skanūs, maistingi ir lengvai paruošiami.
- 200 g pilno grūdo avinžinių dribsnių
- 300 ml augalinio pieno
- 2 v.š. obuolių acto
- 100 g obuolių tyrės
- 1 tarkuoto obuolio (apie 100 g)
- 2 v.š. cukraus
- 50 g migdolų riešutų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 1 a.š. cinamono miltelių
Pieną sumaišome su obuolių actu ir paliekame pastovėti 15 minučių.
Visus kitus ingredientus, išskyrus obuolį, sudedame į maisto trintuvą ir smulkiname kelias minutes. Supilame pieną ir sutriname iki vienstisos masės.
Masę sudedame į dubenį ir sumaišome su tarkuotu obuoliu.
Vaflinę ištepmae aliejumi ir gerai įkaitiname.
Iškeptus vaflius tiekiame su mėgstama uogiene ar sirupu.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.