Gardūs ir purūs blynais su šilauogėmis. Puikiai tiks sekmadienio pusryčiams.
- 200 g pilno grūdo speltos miltų
- 1 v.š. linų sėmenų +3 v.š. vandens
- 200 ml pieno
- 3 saujų šilauogių
- 1 a.š.kepimo miltelių
- 1 v.š. klevų sirupo ar kito saldiklio
- Šiek tiek aliejaus kepimu
Linų sėmenis sumaišome su vandeniu ir paliekame išbringti.
Miltus sumaišome su kepimo milteliais. Pilame klevų sirupą ir sudedame linų sėmenis, išmaišome. Po truputį pilame pieną, maišome. Pačioje pabaigoje sudedame šilauoges, išmaišome.
Keptuvėje įkaitiname nedidelį kiekį aliejaus. Kepame nedidelius blynelius ant silpnos kaitros.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.