Konservuotas sardines galima naudoti įvairiai: valgyti su duona, sutrinti šakute, dėti į salotas, pyragus ar gaminti paštetą, kuris patiks visiems.
Duona su užtepėle yra mėgstamas ir suaugusiųjų, ir vaikų užkandis. Tai galimybė greitai pasotinti organizmą energija. Įdaras gali būti bet koks. Dabar aprašysime vieną variantą
.
Jam skirtų produktų sąrašas paprastas:
- 2 skardinės sardinių;
- 3 kiaušiniai;
- 1 bulvė;
- 1 lydytas sūris;
- 2 šaukštai majonezo;
- druska, pipirai;
- žolelės.
Išvirkite du kietai virtus kiaušinius. Palaukite, kol jie atvės, ir nulupkite. Bulves taip pat reikia išvirti su odele ir atvėsusias nulupti.
Iš skardos išpilkite skystį. Likusį turinį sutrinkite šakute. Išimkite kaulus, jei jų yra
.
Kiaušinius ir bulves susmulkinkite smulkia tarka. Sūrį taip pat sutarkuokite. Kad sūris neišsiteptų, prieš tai jį užšaldykite. Visus produktus sumaišykite. Įpilkite majonezo ir išmaišykite. Pabarstykite prieskoniais ir druska. Sudėkite smulkintas žoleles ir dar kartą gerai išmaišykite, kad masė taptų vientisa
. 20-30 min. perkelkite gaminį į šaldytuvą. Tai būtina, kad sustiprėtų skonis. Paruoštą paštetą užtepkite ant šviežios duonos arba bagetės. Papuoškite agurkų griežinėliais, pomidorų skiltelėmis, salotų lapais
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.