Keptų koldūnų receptas, kuriuos paruošti užtrunka vos 5 minutes. Tuomet įdėkite į orkaitę, ji viską padaro už jus, mėsa gaunasi labai minkšta, sultinga, aromatinga ir savarankiškai atsiskiria nuo kaulo. Rekomenduojame išbandyti šį metodą. Jis labai veiksmingas!
SUDEDAMOSIOS DALYS:
- Plaktukai;
- druskos ir maltų juodųjų pipirų (pagal skonį);
- Dižono garstyčių (pagal skonį);
- 1 kepimo maišelis.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Pagal skonį pagardinkite kotletus druska, maltais juodaisiais pipirais ir garstyčiomis. Juos gerai įmasažuokite su šiais prieskoniais.
2. Sudėkite mėsą į kepimo maišelį raumenimis žemyn, o mėsos puse į viršų. Maišelio galą tvirtai užriškite
3. Įdėkite maišelį į kepimo formą ir pašaukite į orkaitę. Kepkite mėsą 180 °C temperatūroje 1 valandą 30 minučių.
4. Praėjus nurodytam laikui, apverskite kepsnelius pele į viršų. Dėkite į 160 °C temperatūros orkaitę dar vienai valandai.
*Jei jūsų kotletai didesni, kepimo laiką taip pat reikės pailginti
- Ištraukite juos iš orkaitės ir mėgaukitės su dideliu malonumu kartu su atitinkamu garnyru!
Linkime malonaus apetito su artimaisiais!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.