Kas yra salotų pagrindas? Kiekvienoje šalyje atsakymas skambės skirtingai. Paprastai tai būna svogūnai, kopūstai, žalumynai, majonezas. Tačiau yra daugybė kitų produktų, kurie gerokai pakeičia patiekalo skonį, jį atskleidžia.
Šiuolaikinėse kulinarinėse knygose pateikiama daugybė receptų kiekvienam skoniui iš įvairiausių ingredientų. Tai gali būti daržovės, vaisiai, žvėriena, grybai ir žuvis
. Siūlome paskaityti sveikų salotų receptą. Jų paruošimas užtruks 15 minučių. O iš produktų jums reikės:
- virtų morkų;
- 4 marinuotų agurkų;
- 4 virtų kiaušinių;
- 180 g konservuotų pupelių;
- 2 skiltelių česnako;
- 3 šaukštai grietinės;
- ryšulėlis krapų.
Patiekalo paruošimas:
PARUOŠIMAS:
Morkas nulupkite, prieš tai jas išvirkite. Ją ir agurkus supjaustykite smulkiais kubeliais. Taip pat reikia supjaustyti ir kiaušinius
. Supjaustytus produktus sudėkite į salotinę, prie jų pridėkite pupeles. Susmulkinkite krapus ir pasiųskite juos prie produktų. Česnaką sutarkuokite smulkia tarka ir pridėkite prie likusių komponentų. Viską užpilkite grietine ir gerai išmaišykite
.
Druskos dėti nereikia, nes agurkai jos turi pakankamai. Vietoj grietinės galite naudoti naminį majonezą arba graikišką jogurtą.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.