Jie būna traškūs ir skanūs, tokie pat geri kaip ir vaflinėje. Jas galite pripildyti kuo tik norite. Viską paruošti labai paprasta.
Dubenyje reikia suplakti tris kiaušinius, supilti cukrų ir vaniliną. Visa tai išplakti mikseriu iki sodrių putų. Dirbti apie penkias minutes, kad masė taptų puri ir orinė. Sudėti sviestą ir pieną ir išmaišyti. Persijokite miltus ir keliomis dalimis įmaišykite juos į tešlą. Tešla pasirodys klampi, neišsigąskite.
Paimkite nepridegančią keptuvę, įkaitinkite ją jokiu būdu neriebalindami. Užberkite pusę valgomojo šaukšto tešlos ir supilkite ją į keptuvę. Paskirstykite ją plonu sluoksniu. Kuo jis bus plonesnis, tuo traškesni bus vamzdeliai. Kai viena pusė apkeps, apverskite
plokštainį
ir apkepkite kitą pusę
. Perkelkite plokštainį ant lygaus paviršiaus ir iš karto susukite į vamzdelį. Štai ir viskas. Dabar į vidų įdėkite mėgstamo įdaro ir galite mėgautis. Viskas paruošiama labai paprastai ir greitai. Gaunasi ne blogiau nei parduotuviniai variantai.
Čia pateikiamas visas produktų sąrašas. Iš jo pagaminami 35 mėgintuvėliai:
- 3 kiaušiniai;
- 100 g cukraus;
- 120 ml pieno;
- 100 g sviesto;
- 200 g miltų;
- žiupsnelis vanilės.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.