Saldūs, minkšti, palankūs sveikatas avinžirnių ir datulių rutuliukai. Šie saldainiai yra minkšti. Jei norite kietesnių, tuomet įmaišykite 2 v.š. tirpinto kokosų aliejaus.
- 50 g virtų avinžirnių
- 150 g datulių be kauliuko
- 50 migdolų
- 1-2 v.š. kakavos miltelių
- 1/2 a.š. malto cinamono
- Žiupsnis druskos
- Saldainiams apvolioti: kakava, sezamo sėklos, kokosų drožlės ar smulkinti riešutai
Jei datulės kietos, pamirkome jas 15 munučių karštame vandenyje.
Riešutus susmulkiname.
Sutriname avinžirnius ir datules.
Sumaišome visus ingredientus.
Masę pastatome į šaldytuvą 15-30 minučių.
Suformuojame rutuliukus (po 20-25 g). Apvpliojame ir laikome šaldytuve.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.