Avižinė košė su obuoliais ir riešutais yra maistingas, gardus pusryčių receptas.
- 500 ml vandens
- 150 g kapotų avižų kruopų
- 2 vnt. obuolių
- 1/4 a.š. cinamono
- 20 g migdolų riekelių
- 2 a.š. kviečių ar avižų sėlenų
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1/4 a.š. druskos
Puode užvirkite vandenį ir suberkite avižinius dribsnius. Virkite apie 10 minučių ant silpnos kaitros, kol suminkštės.
Obuolius suplaukite ir supjaustykite nedideliais griežinėliais, sumaišykite su kruopomis, uždenkite ir virkite dar 5 minutes ant silpnos kaitros.
Virimo pabaigoje košę paskaninkite cinamonu ir ypač tyru alyvuogių aliejumi.
Tiekite su migdolų riekelėmis, kviečių sėlenomis.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.