Kol tęsiasi vasaros sezonas, svarbu pripildyti organizmą vitaminų ir skaniai pavalgyti daržovių. Gali atsitikti ir taip, kad daržovės jums atsibos. Tokiu atveju patartina ieškoti naujų receptų, kurie pradžiugintų jūsų skonio receptorius.
Norėčiau pasakyti, kad nuo cukinijų man jau būdavo bloga, kol neradau šio nuostabaus recepto. Dabar juos gaminu nuolat ir jais vaišinu visus!
Ko reikia:
Cukinijas supjaustykite nedideliais strypeliais.
Kai tai padarysite, pradėkite gaminti padažą. Norėdami tai padaryti, viską sumaišykite dubenyje iki vientisos masės. Pabaigoje išspauskite spaudikliu česnaką.
Tada pereikite prie cukinijų kepimo. Tai turėtų užtrukti 6 minutes. Ugnis turi būti stipri. Nepamirškite maišyti, kad jos nepriliptų. Geriausia, kad cukinijos būtų parudavusios.
Atėjo laikas supilti padažą ir dar šiek tiek pakepinti cukinijas su padažu. Kai patiekalą patiekite, viską pabarstykite sezamo sėklomis.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.