Kvapni, minkšta bananų duona.
- 4 bananai
- 2 kiaušiniai
- 40 g cukranendrių cukraus
- 90 ml aliejaus
- 200 g viso grūdo miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 1 a.š. malto cinamono
- Žiupsnis druskos
Trys bananus sutriname šakute.
Kiaušinius lengvai išplakame su cukrumi.
Kiaušinių plakinį, aliejų pilame į bananų tyrę ir išmaišome.
Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir prieskoniais.
Sujungiame dvi mases ir užmaišome tešlą.
Tešlą pilame į aliejumi pateptą formą, ant viršaus dedame per pusę perpjautą bananą (galite apibarstyti 1-2 a.š. cukraus).
Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.