Krabų lazdelės atsirado Japonijoje per maisto krizę, kai iš lentynų dingo krabų mėsa. Reikėjo nebrangaus šio produkto analogo. Taip atsirado krabų lazdelės, pagamintos iš perdirbtos vandenyno žuvų mėsos: pigios, maistingos ir įperkamos. Kai produktas pateko į NVS šalių teritoriją, jis pradėtas aktyviai naudoti kaip įvairių salotų ir ne tik sudedamoji dalis. Nuolat šeimininkės sugalvoja naujų neįprastų, bet kartu labai paprastų receptų. Norėtume pasiūlyti vieną iš jų.
Salotoms paruošti reikės:
- 5 krabų lazdelių;
- 200 g dešros;
- 100 g sūrio;
- 2 agurkų;
- 3 kiaušiniai;
- 2 šaukštai žirnelių;
- 3 šaukštai majonezo.
Krabų lazdeles ir dešrą susmulkinti plonu šiaudeliu. Taip pat susmulkinti sūrį ir agurkus. Viskas sudedama į dubenį
.
Kiaušiniai išverdami ir supjaustomi batonais. Jie sudedami į dubenį prie likusių produktų. Ten pat siunčiami ir žirneliai. Apšlakstomi majonezu, pasūdomi, pagal skonį pasūdomi, paskaninami pipirais ir gerai išmaišomi. Salotos paruoštos. Be jokių keblumų, greitai, skaniai, spalvingai.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.