Salotos vadinasi „Meksika”. Jas lengva ir paprasta paruošti. Tai tikras išsigelbėjimas tomis akimirkomis, kai netikėtai užsuka svečiai. Jos sudėtis labai paprasta, o produktai visada yra šaldytuve: dešra, agurkai, pomidorai, sūris. Patiekalas pagardinamas majonezu. Jį galima ruošti savarankiškai, nes procesas neužima daug laiko. Paruoštas patiekalas derinamas su bulvėmis, makaronais ir koše.
Paruošimui paimkite:
- 200 g rūkytos dešros;
- 150 g konservuotų saldžiųjų kukurūzų;
- 100 g kietojo sūrio;
- 1 pipirą;
- 2 pomidorai;
- 20 g žaliųjų svogūnų;
- 5 marinuoti agurkai;
- 2-3 šaukštai majonezo;
- druskos, pipirų.
Žingsnis po žingsnio:
Dešra turi būti geros kokybės, kad nesugadintų patiekalo skonio. Ji supjaustoma nedideliais gabalėliais. Nuplauta ir išvalyta nuo sėklų paprika supjaustoma kubeliais. Pomidorai supjaustomi taip pat. Jei jie turi daug sulčių, prieš dedant į salotas, juos reikia sudėti į sietelį, kad nutekėtų sulčių perteklius.
Agurkai supjaustomi mažais kubeliais. Svogūną taip pat supjaustykite, bet ne stambiai. Sūrį sutarkuokite stambia arba vidutinio stambumo tarka
.
Sumaišykite visus ingredientus dubenyje. Supilkite konservuotus kukurūzus. Pagardinkite majonezu, druska, pipirais ir gerai išmaišykite, kad visi produktai pasidengtų majonezu. Skanaus
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.