Šie pomidorai puikiai tiks užkandžiui ar prie mėgstamų salotų ar karštų patiekalų. Geriausiai rinktis pailgus pomidorus. Vietoj džiovinto baziliko tiks ir švieži.
- 3 didelių pomidorų
- 130 g mocarelos sūrio
- 1 a.š. džiovinto baziliko
- 1 v.š. aliejaus
- Žiupsnio pipirų
Orkaitę įkaitiname iki 170 laispnių.
Pomidorus supjaustome storesnėmis riekelėmis. Dedame ant kepimo skardos patiestos kepimo popieriumi.
Mocarelą supjaustome plonomis riekelėmis. Dedame ant pomidorų.
Pomidorus apšlakstome aliejumi ir apibarstome pipirais.
Kepame 5-6 minutes kol sūris išsilydys. Gardiname bazilikais.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.