Moliūginiai blyneliai su feta ir špinatais gaunasi nesaldūs ir sotūs! Tad tiks pusryčiams ar vakarienei ☺️ Aš visuomet naudoju speltos pilno grūdo, nes pilnas grūdas daug maistingesnis ir naudingesnis, bet galite dėti kvietinius paprastus miltus ar pamaišyti ☺️
- 200 g miltų
- 1 didesnio kiaušinio
- 25 g tirpinto sviesto
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 180 g moliūgų tyrės (kaip pasigaminti moliūgų tyrę rasite čia)
- 2 v.š. graikiško jogurto
- Žiupsnio druskos ir pipirų
- Šiek tiek aliejaus
Gardinimui:
- Špinatų
- Česnako
- Feto
Visus ingredientus sumaišome. Blynelius kepame įkaitintoje keptuvėje. Tešlą gaunasi gana tiršta!
Špinatus su česnaku pakepiname kitoje keptuvėje. Feta susmulkiname kubeliais. Tiekiame su iškeptais blynais.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.