Minkšti, burnoje tirpstantys vafliai. Galima vietoje duonos naudoti sumuštiniais, burgeriams.
- 240 g moliūgų tyrės
- 90 g kreminio sūrio
- 1 kiaušinis
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 120 g miltų (Pilno grūdo)
- 1 v.š. aliejus
- 1/4 a.š. druskos
- 1/2 – 1 a.š. kario prieskonių mišinio
Burgeriams:
- Špinatai
- Pomidoras
- Svogūnas
- Sojos mėsa
- Sūris
- Kiaušinis
Moliūgų tyrę permaišome su kreminiu sūriu ir aliejumi.
Kiaušinį lengvai išplakame ir sumaišome su moliūgų-sūrio mase.
Miltus permaišome su druska, kepimo milteliais ir prieskonių mišiniu.
Sujungiame dvi mases ir užmaišome tešlą vafliams.
Kepame įkaitintoje vaflinėje iki gražios auksinės spalvos.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.