Šis patiekalas gaminamas iš žalių morkų, česnakų ir lydyto sūrio. Tai klasikinis receptas, žinomas nuo Sovietų Sąjungos laikų. Šiais laikais jis gali būti naudojamas kaip tartaletų įdaras arba nesaldinto pyrago sluoksnis. Paruošiama greitai ir paprastai, tačiau skonis labai originalus.
Jums reikės: 1:
- Reikės po 200 g korėjietiškų morkų ir krabų lazdelių;
- 3 kiaušinių;
- 2 lydyto arba kietojo sūrio;
- 3 skiltelių česnako;
- druska, pipirai;
- majonezo.
Morkas galite pasigaminti iš anksto arba nusipirkti paruoštų. Krabų lazdeles smulkiai supjaustykite, lydytą sūrį sutarkuokite ant vidutinės tarkavimo lentelės.
Česnaką susmulkinkite peiliu arba sutarkuokite ant tarkos. Visus produktus sumaišykite ir įpilkite majonezo. Jei reikia, įberkite druskos ir pipirų.
Paruoštą patiekalą atšaldykite šaldytuve ir patiekite.
Jis gaunasi gana pikantiškas ir sėkmingai dera su mėsos ir žuvies patiekalais. Iš jo tinka gaminti kepenėlių pyragėlius, pitos suktinukus
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.