Salotoms pagaminti reikės šių produktų:
- 170 g raudonai karštai rūkytos žuvies filė;
- 4 vidutinio dydžio bulvių;
- 70-80 g pusiau kieto arba kietojo sūrio;
- 5 kiaušiniai;
- 3 vidutinio dydžio morkos;
- svogūnas;
- po 1 valgomąjį šaukštą sviesto ir augalinio aliejaus;
- krapų;
- druska, pipirai;
- majonezas.
Pradėkime gaminti:
- Išvirkite daržoves ir kiaušinius. Išimkite kiaušinių lukštus ir padalykite juos į baltymus ir trynius. Viską sutarkuokite smulkia tarka.
- Svogūną supjaustykite kubeliais, pakepinkite dviejų aliejų mišinyje.
- Salotos išdėliojamos sluoksniais. Pirmiausia sudedamos bulvės. Druską būtina dėti jau sudėjus ant patiekalo, taip pat pipirus. Troškinti nebūtina, nes kažkas turi gautis oro salotos.
- Žuvį padalykite į mažus gabalėlius ir sumaišykite su svogūnais. Sudėkite ant bulvių. Gausiai aptepkite majonezu.
- Kitas sluoksnis – morkos, po to – smulkia tarka sutarkuotas sūris. Jį gerai pamirkykite majoneze.
- Papuošimui naudokite kiaušinių baltymus, trynius. Taip pat pora šakelių krapų.
23 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.