Šios salotos tiks ir burokėlių mėgėjams, kuriems tai bus naujiena, ir tiems, kurie nėra tokie entuziastingi, kaip įžanga į šį produktą.
Patiekalui reikės:
- 100 g marinuotų grybų;.
- 2 virtų kiaušinių;
- 1 morkos;
- ½ svogūno;
- skardinė raudonųjų pupelių;
- majonezo arba lieso aliejaus.
Išvirkite kiaušinius ir daržoves. Po to daržoves supjaustykite šiaudeliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir užpilkite verdančiu vandeniu. Tada būtina marinuoti acte. Jis būtinai praskiedžiamas vandeniu santykiu 1:1. Pakanka 10 minučių ir svogūnai paruošti. Tada nusunkite skystį ir išsiųskite daržoves prie likusių produktų
.
Patogiai supjaustykite grybus. Iš pupelių nusunkite skystį ir supilkite prie daržovių. Padažui naudokite liesą nerafinuotą aliejų. Taip pat galima naudoti majonezą.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.