Obuolių sūreliams naudojami paprasti produktai: varškė, kiaušiniai, obuoliai, cukrus, miltai ir grietinė. Tai greitas receptas, kuriam nereikia daug ingredientų, tačiau rezultatas visada būna skanus ir sotus
.
Ingredientai: 1:
- Miltai – 10 valgomųjų šaukštų;
- varškės – 350 g;
- cukrus – 100 g;
- grietinė – 3 šaukštai;
- kiaušiniai – 2 vnt;
- obuoliai – 2 vnt;
- morkos – 1 vnt;
- rauginimo medžiaga – 1 šaukštelis;
- vanilinio cukraus – 10 g;
- druskos – ant peilio galo
Paruošimas:
- Morkas ir obuolius sutarkuokite. Kad obuoliai nepatamsėtų, galite įpilti citrinos sulčių.
- Giliame dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinius ir grietinę. Suberkite cukrų, vanilinį cukrų ir druską, gerai išmaišykite. Po to sudėkite tarkuotus obuolius ir morkas, vėl išmaišykite. Palaipsniui supilkite miltus ir kepimo miltelius, išminkykite tešlą, kuri turi būti tanki ir šiek tiek tiršta.
- Suformuokite nedidelius sūrio pyragėlius ir apvoliokite juos miltuose.
- Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite sūrio pyragėlius po 2-3 min. iš kiekvienos pusės, kol taps auksinės spalvos.
- Paruoštus sūrelius galima patiekti su medumi, uogiene, grietine arba jogurtu. Šis patiekalas puikiai tinka pusryčiams arba lengvam užkandžiui. Jei mėgstate ryškų morkų skonį, galite padidinti jų kiekį – jos suteiks sūreliams papildomo saldumo ir gražios spalvos.
34 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.