Siūlau greitą ir paprastą cukinijų kotletų su ryžiais receptą, kuris puikiai tinka vakarienei. Jam paruošti užtruksite tik 10 minučių, o šio patiekalo ingredientų galima rasti ir jie nebrangūs.
Kotletams reikės:
- 1 puodelio ryžių (apie 150-160 g);
- druskos pagal skonį;
- 2 cukinijų;
- 1 svogūno;
- 1 kiaušinis;
- ½ šaukštelio paprikos;
- 2 šaukštai miltų (apie 20 g).
Žingsnis po žingsnio:
- Iš pradžių ryžius gerai nuplaukite ir išvirkite, kol suminkštės, nepamiršdami pasūdyti vandens.
- Nulupkite cukiniją ir sutarkuokite ją stambia tarka. Smulkiai supjaustykite svogūną.
- Į gilų indą supilkite išvirtus ryžius, kiaušinį, smulkintą svogūną, išspaustas cukinijas, prieskonius ir druską. Gerai išmaišykite, kad gautųsi vientisa masė.
- Supilkite miltus ir dar kartą išmaišykite.
- Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir įkaitinkite. Šaukštu pilkite nedideles porcijas mišinio, suformuodami kotletukus. Kepkite juos ant vidutinės ugnies, kol paruduos iš abiejų pusių.
- Paruoštus kotletus sudėkite į lėkštę ir patiekite karštus. Jie bus nepaprastai minkšti ir kvapnūs.
Gero apetito ir jaukios vakarienės su artimaisiais.
32 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.