Reikalingi produktai:
- Miltai – 1 kg
- pieno – 0,5 litro
- cukraus – 250 g
- šviežių mielių – 50 g
- sviesto arba margarino – 100 g
- druskos – žiupsnelis
Kaip gaminti:
- Įpilkite 0,5 litro pieno.
- Ištirpinkite 100 g sviesto arba margarino ir sumaišykite su pienu.
- Įdėkite 50 g mielių, tada supilkite 250 g cukraus ir žiupsnelį druskos.
- Maišykite, kol visi ingredientai visiškai ištirps.
- Persijokite 1 kg miltų ir dalimis suberkite juos į gautą skystį. Po kiekvienos porcijos kruopščiai išmaišykite šaukštu.
- Kai visi miltai bus įmaišyti, gausite tirštą tešlą.
- Indą patepkite augaliniu aliejumi, perkelkite į jį tešlą, uždenkite maistine plėvele ir palikite 40-60 minučių.
- Pakilusią tešlą išminkykite.
- Grįžkite ją į dubenį, vėl uždenkite maistine plėvele ir palaukite, kol pakils antrą kartą.
- Perkelkite tešlą ant miltais pabarstyto stalo ir minkykite 5-10 minučių.
- Uždenkite ją plėvele tiesiai ant darbinio paviršiaus ir palikite 15-20 minučių pailsėti.
- Po to masė bus visiškai paruošta formavimui ir kepimui.
22 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.