Tai neįprastas, pikantiškas patiekalas, kuris taps šventinio stalo puošmena. Pabandykite jį pagaminti.
Jums reikės šių produktų:
- Reikės: 1 svogūno;
- 300 g grybų;
- 2 virtų morkų;
- 2-3 virtų bulvių;
- 4 virtus kiaušinius;
- 1 virtas burokėlis;
- 150 g virtų ryžių;
- majonezas;
- druska, pipirai.
Pradėkime gaminti:
- Paimkite dvi keptuves. Vienoje aliejuje pakepinkite kvadratėliais supjaustytą svogūną. Jis turi tapti skaidrus.
- Antroje kepkite grybus.
Palaukite, kol išgaruos visas vanduo. Tuomet sudėkite juos prie iš anksto pasūdytų svogūnų. Kartu daržoves reikia kepti 5 minutes.
- Sūdytame vandenyje virtas bulves sutarkuokite stambia tarka. Sudėkite jas į formą ir pabarstykite druska bei pipirais.
Ant viršaus užpilkite majonezo
.
- Ant viršaus sudėkite grybus.
Prie jų reikėtų pridėti tik pipirų
.
- Ant grybų sudėkite ryžius ir uždenkite juos majonezo tinkleliu.
- Ryškumui pagardinti reikia tarkuotų morkų.
Ji taip pat apibarstoma majonezu.
- Priešpaskutinis sluoksnis – majoneze išmirkyti kiaušiniai.
- Salotos baigiamos tarkuotų burokėlių sluoksniu.
Forma uždengiama maistine plėvele ir dedama per naktį į šaldytuvą, kad išmirktų. Ryte pabarstoma žolelėmis, išimama forma ir patiekiama
.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.