Skaniausi blynai su cukinijomis ir bananais!
- 120 g cukinijos
- 120 g avižinių dribsnių
- 1 banano
- 1 a.š. cinamono
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 130 ml augalinio pieno
- 1 v.š. klevų sirupo
- 2 saujų šilauogių
- 1-2 v.š. aliejaus
Cukinijas supjaustome kubeliais ir sutriname maisto smulkintuvu ar kokteiline. Sudedame pjaustytą bananą ir avižas, supilame pieną ir sutriname iki vientisos masės. Tuomet sudedame likusius ingredientus ir išmaišome.
Keptuvę įkaitiname ir ištepame aliejumi. Kepame blynelius ant silpnos ugnies ir neskubame versti. Tiekiame su uogomis, jogurtu ar kitais mėgstamais produktais.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.