Išmokysime jus, kaip paruošti paprastas, bet kartu ir skanias salotas, kai svečiai pasibeldžia į jūsų duris. O jums reikia kuo nors juos nustebinti. Su šiomis salotomis neabejotinai užkariausite šeimos narių ir svečių širdis, ir visi norės prašyti jūsų skanaus užkandžio recepto. Drąsiai išsaugokite receptą mėgstamiausiose vietose ir pasidalykite juo su draugais bei kolegomis darbe.
Salotoms reikės ingredientų:
Reikės: 3 vnt. marinuotų agurkų;
1 pakuotės lydyto sūrio;
2 vnt. virtų burokėlių;
100 g. konservuotų žirnelių (galite naudoti namuose konservuotus arba pirktus parduotuvėje);
2 skiltelės česnako;
Žiupsnelis druskos;
2 – 4 šaukštai majonezo.
Tinkamai paruoškime salotas.
Pirmiausia supjaustome marinuotus agurkus kubeliais, kaip vinegretui.
Lydytą sūrį taip pat supjaustome kubeliais. Kad sūrį pavyktų supjaustyti geriau ir tiksliau, įdėkite jį 5 minutėms į šaldiklį. Tada lydytas sūris salotose išlaikys savo formą ir nesubyrės.
Tada tokiu pat būdu supjaustykite virtus burokėlius. Nors salotas galite pjaustyti bet kokiu jums patogiu būdu ir sugalvoti savo istoriją, kaip patiekti šį užkandį.
Supjaustytus agurkus, lydytą sūrį ir burokėlius perkelkite į gilią salotinę ir įberkite konservuotų žirnelių. Galite drąsiai naudoti namuose konservuotus žirnelius, jei turite žirnelių namie, nebūtina jų pirkti parduotuvėje.
Susmulkinkite česnaką taip, kaip jums patinka, ir suberkite jį į salotinę kartu su kitais ingredientais.
Į dubenį su salotomis įberkite žiupsnelį druskos ir pagardinkite majonezu. Žinoma, galite pasigaminti naminio majonezo, jis bus daug skanesnis.
Išmaišykite salotas, pagal skonį galite pridėti mėgstamų prieskonių. Ir patiekite.
Geriausia salotas 15 – 20 minučių padėti į šaldytuvą ir papildomai atvėsinti. Šias salotas galite papuošti žalumynais arba patiekti ant salotų lapo.
Valgykite iki soties ir vaišinkite savo šeimą.
Jei reikia vykti į svarbų susitikimą, į salotas galite nedėti česnako. Jūsų nuožiūra.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.