Šiandien yra diena, kai galima mėgautis sezoninėmis daržovėmis.
Viena iš jų – ridikėliai. Jis turi ne tik daug naudingų savybių, bet ir puikų bei nepakartojamą skonį.
Šiandien sužinosite neįprastų salotų su šia daržove receptą.
Kokių ingredientų reikės:
– Reikės: 300 gr. ridikėlių;
– 1 svogūno;
– 200 gr. šoninės;
– 3 virtų kiaušinių;
– 5 virtų bulvių;
– 2 valgomųjų šaukštų majonezo;
– česnako skiltelės;
– prieskoninių žolelių (krapų, petražolių, žaliųjų svogūnų).
Gaminimo procesas:
Norint sutaupyti laiko, kiaušinius ir bulves geriau išvirti iš anksto.
Šoninę ir svogūnus apkepkite nedideliame kiekyje aliejaus. Šoninė suteiks mūsų salotoms neįprasto ir neįprasto skonio.
Pirmiausia paimkime didelę salotinę. Bulves supjaustykite kubeliais ir sudėkite į indą. Tada supjaustykite kiaušinius ir sudėkite juos į bulves. Po to sudėkite svogūnus ir šoninę
Smulkiai supjaustykite česnaką, ridikėlius supjaustykite jums patogiu būdu ir sudėkite prie likusių ingredientų.
Įberkite druskos, prieskonių ir pabarstykite žolelėmis
.
Pačioje pabaigoje pagardinkite majonezu.
Skanios gaivaus skonio ir neįprasto derinio salotos paruoštos!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.