Šis kopūstų virimo receptas nepaliks abejingų, nes rezultatas tikrai įspūdingas. Jūsų lėkštėje atsidurs gardūs, traškūs ir labai sultingi kopūstai. O jį paruošti labai paprasta.
Paruošimui mums reikės tokių produktų:
Šviežių sultingų kopūstų – 1 vidutinio dydžio kopūsto;
Aspirino – 1 tabletės; verdančio vandens.
1 litrą kopūstų paruošime taip:
Sterilizuokite stiklainį. Labai smulkiai supjaustykite kopūstus. Sudėkite į stiklainį, bet nelabai sandariai.
Į kiekvieną stiklainį įdėkite po tabletę aspirino. Užpilkite verdančiu vandeniu. Paimkite medinę lazdelę ir kelis kartus įkiškite ją į stiklainį. Tai reikia daryti taip, kad skystis patektų į visus kopūstus.
Užsukite stiklainius steriliais dangteliais. Tokius kopūstus galite laikyti vėsioje vietoje tiek laiko, kiek norite.
Gero apetito!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.