Labai skanus, lengvas sluoksniuotas desertas su daigintais grikiais. Puikiai tinka karštai vasaros dienai, kai nesinori jungti orkaitės.
- 2 dideli abrikosai
- 2 datulės
- Šilauogės
- 4 v.š. neskrudintų grikių
- 4 v.š. kokosų grietinėlės
- ¼ a.š. malto cinamono
- Uogos papuošimui
Grikius nuplauti, užpilti vandeniu ir palaikyti per naktį. Ryte nuplauti ir šiek tiek nusausinti. Padalinti į 4 dalis.
Abrikosus ir datules supjaustyti nedideliais kubeliais ir apibarstyti maltu cinamonu. Padalinti į 4 dalis.
Sluoksniuojame desertą: ant bokalo dugno dedame abrikosus su datulėmis, toliau uogas ir grikius ir pilame 1 v.š. kokosų grietinėlės. Kartojame visus sluoksnius ir papuošiame desertą. Tiekiame iš karto.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.