Man vis dar sunku prisijaukinti grikių miltus, bet po truputį tobulėju ir vis pagaminu ką nors skanaus. Tikiu, kad šokoladiniai vafliai patiks ir vaikams!
- 40 g rudojo cukraus ar įprasto
- 40 g tarkuoto juodojo šokolado
- 45 g avižinių miltų
- 35 g grikių miltų
- 100 g obuolių tyrės
- 100 ml pieno (naudojau kokosų)
- 1 a.š.vanilės
- Aliejaus kepimui
Obuolių tyrę sumaišome su cukrumi. Atskirame dubenyje miltus sumaišome su šokolado drožlėmis. Į miltų masę supilame obuolių tyrę su cukrumi, po truputį pilame pieną ir maišome su šluotele. Įlašiname vanilę, išmaišome.
Vaflinę gerai įkaitiname ir ištepame aliejumi. Dedame po šaukštą tešlos ir kepame. Tiekiame su sirupu ar uogiene.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.