Tinginių receptai – tai gelbėjimosi ratas, kai nėra laiko ir reikia pamaitinti šeimą. Kartu tai ne sumuštiniai, o visavertis sotus ir sveikas patiekalas, kuris yra daug naudingesnis organizmui. Siūlome jums tokios vakarienės variantą.
Jai skirtų produktų sąrašas:
- 450 g brokolių;
- 2 vištienos filė;
- 1 šaukštelis paprikos;
- 1-2 skiltelės česnako;
- 200 g vyšninių pomidorų;
- 100 g kietojo sūrio;
- 5 šaukštai grietinės;
- 4 kiaušiniai;
- žiupsnelis druskos;
- 20 g krapų;
- ½ šaukštelio Provanso žolelių;
- druska.
Pirmiausia reikia apdoroti brokolius. Norėdami tai padaryti, pripilkite puodą vandens, įberkite druskos, pavirkite 2 minutes. Iš karto perpilkite į šaltą vandenį. Dabar galite užsiimti mėsa. Supjaustykite ją kubeliais, pasūdykite, įdėkite smulkinto česnako. Išmaišykite ir palikite 15 minučių marinuotis
.
Paimkite formą, patepkite aliejumi, perkelkite mėsą, daržoves. Įdarui būtina pasigaminti padažą. Jam dubenėlyje išplakite kiaušinį, į jį įmaišykite grietinės ir prieskonių, žolelių. Mišinį supilkite į formą. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.
Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Įdėkite kepti 35-40 minučių.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.