Duona su sviestu – tai klasikinis sumuštinis, kuris buvo ruošiamas prieš daugelį metų. Buvo tikima, kad šis produktų derinys padeda spręsti žarnyno problemas. Todėl net kilmingi žmonės pusryčius mieliau pradėdavo nuo duonos su sviestu. Vėliau, kai darbininkų klasė tapo svarbesnė, sumuštiniai buvo papildyti kitais produktais. Pateikiame įdomų sumuštinio receptą, kuris gali puikiai tikti kaip šventinis užkandis.
Jam reikės: – Sumuštinių su kepiniais, kurie bus gaminami su mėsa, – Sumuštinių, kurie bus gaminami su mėsa, – Sumuštinių, kurie bus gaminami su mėsa:
- juodos duonos;
- kiaušinių;
- petražolių;
- krapų;
- majonezas;
- silkės filė.
Juodą duoną supjaustykite kubeliais ir iš vienos pusės apkepkite keptuvėje. Išvirkite kiaušinius, nulupkite ir sutarkuokite ant tarkos. Susmulkinkite žoleles ir sudėkite į kiaušinius. Supilkite majonezą ir išmaišykite. Silkę supjaustykite nedideliais gabalėliais
.
Kiaušinių mišinį užtepkite ant apskrudusios duonos pusės. Ant viršaus uždėkite žuvies gabalėlį. Dėl grožio pabarstykite žolelėmis. Tai toks paprastas šventinio užkandžio variantas
.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.