Šių salotų sluoksniai yra švelnūs, erdvūs ir tvarkingi. Jie puikiai dera tarpusavyje. Patiekalo sudedamosios dalys labai paprastos, tačiau bendras skonis unikalus, rafinuotas, sodrus.
Salotas galima drąsiai dėti ant šventinio stalo. Jos užkariaus visų svečių širdis. Jomis galite mėgautis kiekvieną dieną. Jas lengva paruošti
.
Pateikiame jai skirtų produktų sąrašą:
- 300 g rūkytos vištienos;
- 2 virtos bulvės;
- 4 kiaušiniai;
- 2 lydyti sūriai;
- žalieji svogūnai;
- žolelės;
- druska, pipirai;
- majonezas.
Išvirkite visus reikiamus produktus. Tuomet juos nuvalykite ir sutarkuokite ant tarkos. Mėsą smulkiai supjaustykite. Paimkite kulinarinį žiedą salotoms formuoti. Padėkite jį ant lėkštės.
Pirmasis sluoksnis – bulvės. Paskleiskite ant dugno nesutankindami. Aptepkite majonezo tinkleliu. Tada išdėliokite mėsą. Taip pat ištepkite majonezu. Supjaustykite svogūną ir išdėliokite ant mėsos
. Atskirkite trynius nuo baltymų ir sutarkuokite smulkia tarka. Sudėkite trynius. Ant jų, pamirkius majoneze, užtepkite lydyto sūrio. Ant viršaus uždėkite majonezo tinklelį ir baltymus, sutarkuotus vidutine tarka
.
Ištempkite maistinę plėvelę ir padėkite salotas į šaldytuvą mirkti. Užtenka 1 valandos. Nuimkite žiedą, plėvelę, papuoškite salotas savo nuožiūra. Tam galite naudoti krapus ar kitus žalumynus.
Patiekite atšaldytas. Jei po ranka neturite rūkytos vištienos, naudokite kumpį arba virtą kalakutieną.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.