Kad Naujųjų metų išvakarės būtų švenčiamos iš tikrųjų, privaloma virti silkę po kailiniais. Galite tai daryti pagal originalų receptą, kad gautumėte puikų sodraus ir ryškaus skonio patiekalą. Švelnus ir lengvas.
Ko jums reikės: 1:
- bulvių – 3 vnt.
- silkės – 1 vnt.
- svogūno – 1 vnt.
- morkų – 2 vnt.
- kiaušiniai – 3 vnt.
- buriakas – 3 vnt.
- majonezas
Kaip paruošti:
Pirmiausia silkę supjaustome, išimame kaulus ir supjaustome juostelėmis
. Svogūną taip pat nuvalome, supjaustome ir tada jį pamarinuojame acte. Actą praskiedžiame vandeniu ir po 20 min. nusunkiame skystį. Kiekvieną produktų sluoksnį aptepame majonezu
- Silkė.
- Svogūnai (iš anksto marinuoti).
- Bulvės.
- Morkos.
- Kiaušinis.
- Buriakas.
Uždenkite salotas ir padėkite į šaltą vietą, kad viskas įsigertų. Pamatysite, kokios minkštos ir išmirkytos jos bus. Jei norite, sluoksnius galite sukeisti vietomis. Papuoškite smulkintomis žolelėmis
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.