Paprasta ir labai skani sriuba.
- 250 g morkų
- 2 bulvės
- 2 saliero stiebai
- 600 ml daržovių sultinio
- 1 a.š.kario prieskonių
- Druska pagal skonį
- Juodieji pipirai pagal skonį
Supjaustome daržoves.
Puode įkaitiname 2 v.š. aliejaus, dedame daržoves ir maišant kepame 5 minutes.
Į puodą beriame kario prieskonius permaišome, užpilame sultiniu ir pagardiname druska.
Užverdame ir verdame ant vidutinės ugnies (pas mane 4 iš 9) 20-30 minučių.
Sriubą sutriname smulkintuvu ir užverdame dar kartą.
Tiekiame šiltą su grietine, skrebučiais, sėklomis ar kt.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.