Jei jums reikia mažai kalorijų turinčio deserto, pabandykite pasigaminti plaktus obuolius. Jokio cukraus, grietinėlės ar kitų riebių priedų. Jums reikės vaisių ir želatinos. Gaunasi labai oro, švelnus. Jei gražiai papuošite stiklinaitėse ar kremoje, tai taps šventiniu skanėstu.
Kokie šio recepto privalumai:
- nereikia kiaušinių, grietinėlės;
- naudojami ingredientai yra labai paprasti ir prieinami;
- maksimaliai natūrali sudėtis;
- lengva, erdvi tekstūra.
Ko jums reikia:
- Reikės: 8 vidutinių obuolių;
- 2 šaukštai cukraus;
- citrinos žievelės;
- 20 g želatinos ir vandens.
Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais. Sudėti. Į mikrobangų krosnelei tinkamą indą ir siųsti į mikrobangų krosnelę 15 minučių 800 vatų galia. Praėjus pusei laiko vaisių gabalėlius reikia išmaišyti.
Atvėsinkite virtus obuolius, suberkite cukrų, žievelę ir mikseriu paverskite į tyrę. Plakite ją 5-7 min.
Želatiną atskieskite pagal instrukcijas
.
Šiek tiek pašildykite, bet neužvirinkite. Supilkite į obuolius. Maišytuvu dirbkite 8-10 minučių, kad gautumėte purią masę.
Paskirstykite į formeles, papuoškite cinamonu. Dėkite į šaldytuvą 15-20 minučių.
Desertą išdėliokite į taures arba kremzdeles. Pabarstykite cinamonu, ant viršaus uždėkite mėtos lapelį.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.