Rukolos gali užkirsti kelią vėžinių ląstelių vystymuisi ir formavimuisi. Žalumynuose randama daug priešvėžinių medžiagų.
Žalumynai aktyviai kovoja su odos ligų pasireiškimu, skatina žaizdų gijimą ir uždegiminių procesų prevenciją. Šį poveikį lemia vitamino K kiekis.
Rukolose taip pat yra vitamino C, todėl reguliarus jų vartojimas garantuoja imuninės sistemos stiprinimą ir apsaugą nuo infekcijų bei virusų.
Vitaminas A turi gydomąjį poveikį plaukams, odai, nagų plokštelei. Grožio vitaminas visiškai pateisina savo pavadinimą.
Rukola pasižymi tonizuojamuoju poveikiu. Lengvos salotos pusryčiams pakels nuotaiką ir jums nebereikės kavos.
Žalumynai gerina virškinamojo trakto veiklą. Rukola dažnai naudojama kaip naminė priemonė nuo skrandžio opų.
Normalizuoja nervų sistemą, ramina ir padeda įveikti depresines būsenas.
Žalumynai padeda numesti svorio. Tai gana dietinis produktas, nes 100 g rukolos yra tik 25 kilokalorijos. Ji taip pat pasižymi diuretiniu poveikiu, todėl atsakinga už organizmo vandens ir druskų balanso reguliavimą ir riebalų pertekliaus deginimą. Lieknėdami būtinai įtraukite šį stebuklingą produktą į savo racioną.
Cholesterolio kiekio mažinimas.
Hemoglobino kiekio padidėjimas.
Palankus poveikis moters organizmui planuojant nėštumą dėl sudėtyje esančios folio rūgšties.
Rukolų aliejus pasižymi drėkinamosiomis savybėmis, todėl plačiai naudojamas kosmetologijoje.
Didelis eterinių aliejų kiekis leidžia žalumynus priskirti afrodiziakų grupei. Per romantišką vakarienę tokios salotos tikrai nebus nereikalingos.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.