Žinoma, kaip originalus salotų padažas naudojamas majonezas. Jo į jas dedama nuo neatmenamų laikų. Dauguma šeimininkių nekeičia tradicijų ir laikosi jų visą gyvenimą. Tačiau kas nutiks, jei paeksperimentuosite
Šis padažas yra labai riebus ir nesveikas. Visi mitybos specialistai rekomenduoja jo nenaudoti maistui. Tad kodėl gi nenaudoti bet kokio rauginto pieno produkto? Pavyzdžiui, jogurtą ar grietinę? Taip salotos nepraras savo standartinių skonių, o netgi laimės. Taip, ir toks padažas ruošiamas savarankiškai.
Ko jums reikės:
- cukraus – arbatinio šaukštelio
- citrinos – valgomojo šaukšto
- garstyčių – ½ arbatinio šaukštelio
- grietinės – 250 gramų
Padažo paruošimas:
Iš pradžių sumaišykite cukrų su garstyčiomis ir citrinos sultimis, išmaišykite. Gausite vientisą masę. Į ją įmaišykite grietinę. Kai padažas bus paruoštas, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.
.
Jei norite, įberkite kitų prieskonių, kurie suteiks dar sodresnį skonį. Štai ir viskas – galite gaminti alyvuoges!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.