Gaminti užtruks ne ilgiau kaip 20 minučių, o pyragų bus tiek daug, kad galėsite pamaitinti didelę grupę.
Tešla be mielių, vietoj jų naudojamas kefyras, o kepimo laikas – 5 minutės. Pyragėliai turės traškią plutelę. Šis receptas būtinas toms namų šeimininkėms, kurios neturi laiko gaminti, o ypač kepti.
Sudedamosios dalys: 1:
–
Miltai – 0,5 kg;
– Kefyras – 0,4 ml;
– Augalinis aliejus – 0,05 ml;
– Druska ir kepimo soda ant peilio galo.
Paruošimas
Nedėkite miltų iš karto iš pakuotės, supilkite juos į stiklinį ar kitą indą, o tada persijokite. Po to supilkite kefyrą ir augalinį aliejų, druską ir sodą. Viską gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Palikite kelioms minutėms pastovėti.
Imkite bet kokį įdarą ir formuokite paplotėlius. Patiekalas beveik paruoštas. Nereikia skubėti siųsti jų į orkaitę, palaukite, kol ji įšils ir tešla dar šiek tiek pakils. Jei mėgstate riebesnius, galite juos apkepti keptuvėje.
Gero apetito!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.