Labai skani ir kvapni naminė granola su prieskoniais. Paragavę namie pagamintą granolą, nenorėsite pirktinės.
- 300 g avižinių dribsnių
- 1 a.š. imbiero miltelių
- 2 a.š. malto cinamono
- 40 g kokosų aliejaus
- 4-5 v.š. klevų sirupo
- 60 ml apelsinų sulčių
- 1 v.š. apelsino žievelės
- 50 g saulėgrąžų
- 50 g anakardžių
- 2 v.š. čija sėklų
Į dubenį beriame avižinius dribsnius, prieskonius ir permaišome.
Pilame apelsinų sultys, aliejų, sirupą, permaišome ir paliekame 5-10 min.
Sukapojame riešutus.
Į dubenį beriame saulėgrąžas, riešutus, apelsino žievelę ir permaišome.
Masę tolygiai paskirstome ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Orkaitę įkaitiname iki 135 laipsnių ir kepame 30-40 min. Kas 10 minučių permaišome.
Granolą atvėsiname, dedame ispaninio šalavijo sėklas ir suberiame į hermetinį indelį.
Tiekiame su augaliniu jogurtu arba pienu.
Pastabos: galite rinktis kitus riešutus (migdolų, lazdynų), vietoje saulėgrąžų – moliūgų sėklas. Papildomai įdėti džiovintų vaisių ar uogų (tik juos reikia įmaošyti į jau pagamintą granolą).
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.