Supraskime, kaip žingsnis po žingsnio paruošti subtilų desertą iš avižinių sausainių nenaudojant orkaitės.
Ko jums reikės:
- avižinių sausainių – 250 g;
- bananų – 2 vnt;
- grietinės – 400 g;
- vanilinio cukraus – 1 šaukštelis;
- cukraus – 100 g.
Paruošimas:
Forma su reguliuojamu žiedu aplink apskritimą ir ant dugno išklojama pergamentu. Bananai nulupami ir supjaustomi maždaug 5 mm storio apskritimais. Atskirame dubenyje grietinė sumaišoma su cukrumi ir vanile.
Pirmiausia šiek tiek grietinės mišinio užtepama ant formos dugno. Tada išdėliokite sausainius ir likusius tarpus užpildykite laužytais gabalėliais. Ant viršaus tepame kitą ploną grietinėlės sluoksnį, tada tolygiai išdėliojame bananus. Jie turi gulėti sandariai, be tarpų. Vėl ištepame paviršių grietine ir dedame naują avižinių sausainių sluoksnį.
Tokiais pakaitiniais sluoksniais toliau renkame tortą, kol baigsis ingredientai. Paskutinis sluoksnis – grietinėlė, paskirstykite ją storai ir tolygiai. Paskutiniai sausainiai sutrinami į smulkius trupinius ir pabarstomi ant viršaus.
Desertas kelioms valandoms paliekamas ant stalo, kad įsigertų, paskui dedamas į šaldytuvą bent 8 valandoms, geriau – per naktį.
Vietoj grietinės galima naudoti dvigubą grietinėlę, grietinėlę arba paruoštą grietinėlę. Tinka ir kiti sausainiai, nebūtinai avižiniai.
Rezultatas – minkštas, gerai išmirkytas bananų desertas be kepimo.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.