Salotos ruošiamos su burokėliais ir krabų lazdelėmis. Neįprastas derinys suteikia nepakartojamą skonį. Paruoškite šiuos produktus:
- 2 burokėlių;
- 1-2 skiltelių česnako;
- 2 lydytų sūrių;
- 4 kiaušiniai;
- 200 g krabų lazdelių;
- majonezo;
- žolelės;
- druska, pipirai.
Burokėlius išvirkite arba iškepkite orkaitėje. Juos sutarkuokite ant tarkos. Į juos įberkite druskos, pipirų, išspausto česnako. Paimkite salotų žiedą ir suformuokite pirmąjį sluoksnį. Papuoškite jį majonezu.
Įmuškite kiaušinius ir tuo metu sutarkuokite sūrius. Geriausia juos užšaldyti, kad būtų lengviau tarkuoti. Viršų uždenkite majonezo tinkleliu. Nepamirškite sluoksnio pabarstyti pipirais
.
Paruoštus kiaušinius taip pat sutarkuokite, išdėliokite sluoksnį ir užpilkite majonezu. Supjaustykite krabų lazdeles, paskleiskite ant paskutinio salotų sluoksnio. Sluoksnį aptepkite majonezu. Pasiųskite patiekalą į šaldytuvą kelioms valandoms pasimarinuoti. Tada papuoškite žalumynais ir galite mėgautis skoniu
.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.