Kartais nusibosta klasikiniai pusryčiai ir norisi ko nors neįprasto, kartais net šiek tiek nesveiko (ne dietinio). Tokie pusryčiai gali būti tinginių pyragaičiai. Jie paruošiami labai greitai ir gaunasi neįtikėtinai skanūs.
Reikalingi produktai:
- 1 valgomasis šaukštas kefyro;
- 3 kiaušinių;
- 50 ml lieso sviesto;
- 5 g kepimo miltelių;
- 180 g miltų;
- 150 g virtos mėsos;
- 50 g sūrio;
- žiupsnelis druskos.
Paruošimo etapai:
- Išvirkite 2 kiaušinius ir atvėsinkite.
- Į patogų indą supilkite kefyrą, sudėkite liesą sviestą, žalią kiaušinį ir druską. Išmaišykite.
- Persijokite miltus su kepimo milteliais, visus ingredientus sumaišykite plaktuvu, kad nesusidarytų gumuliukų.
- Stambiai sutarkuokite sūrį ir sūrį. Kiaušinius supjaustykite kubeliais.
- Produktus perkelkite į tešlą, išmaišykite.
- Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ant vidutinės ugnies.
- Šaukštu iškočiokite tešlą. Kepkite, kol iš abiejų pusių paruduos.
Pyragėliai paruošti. Jei nerimaujate, kad jie bus per daug riebūs, dėkite ant popierinių rankšluosčių. Aliejaus perteklius susigers.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.