Surinkome keletą sėkmingiausių salotų receptų, kurie užkariaus bet kurio, net ir išrankiausio, valgytojo širdį. Pagrindinis jų privalumas – ingredientų prieinamumas ir paprastas paruošimas.
„Vaivorykštė”
Už tai imkite:
- 400 g rūkytos jautienos;
- 200 g korėjietiškų morkų;
- 200 g korėjietiškų burokėlių;
- 400 g kopūstų;
- 200 g bulvių šiaudelių;
- 4 šaukštai majonezo;
- petražolių.
Žingsnis po žingsnio:
- Supjaustykite kopūstus plonomis juostelėmis, mėsą – šiaudeliais.
- Iš anksto paruoškite korėjietiškas morkas ir burokėlius.
- Jei naudojate namines pai bulves, jas paruoškite iš anksto, plonai supjaustytas bulves apkepdami aliejuje.
- Didelėje lėkštėje porcijomis išdėliokite ingredientus, viduryje palikdami vietos dubenėliui su majonezu.
- Prieš pat patiekdami ingredientus sumaišykite, kad bulvės išliktų traškios.
„Venecija.”
Reikalingi produktai: – Keptuvė, kurioje galima kepti ir ragauti patiekalus, kurių reikia:
- 100 g virtų bulvių;
- 150 g sūrio;
- 150 g korėjietiškų morkų;
- ½ b konservuotų kukurūzų;
- 2 agurkai;
- 100 g majonezo.
Gaminimo procesas:
- Dešrą, sūrį ir agurkus susmulkinkite šiaudeliu.
- Į gilų dubenį sudėkite korėjietiškas morkas ir kukurūzus (be skysčio).
- Sudėkite likusius ingredientus, užpilkite majonezu, išmaišykite.
- Jei reikia, įberkite druskos, pipirų arba smulkinto česnako.
„Tetervinų lizdas”
Reikiami produktai: 1:
- Reikės: 500 g filė;
- 3 kiaušinių;
- 3-5 putpelių kiaušinių;
- 200 g marinuotų agurkų;
- 150 g sūrio;
- 100 g bulvių pai;
- krapų;
- 150 g majonezo.
Marinuotiems svogūnams: 150 g svogūnų, 2 šaukštai acto, 1 šaukštas cukraus, 1 šaukštelis druskos
Pereikite prie gaminimo:
- Išvirkite vištienos filė ir kiaušinius, atvėsinkite.
- Svogūnus marinuokite acto, cukraus ir druskos mišinyje apie 20 minučių.
- Supjaustykite vištieną, agurkus ir svogūnus griežinėliais, sutarkuokite sūrį.
- Užpilkite ingredientus majonezu, suformuokite „lizdą”.
- Centre išdėliokite putpelių kiaušinius ir krapų šakeles, papuoškite pai bulvėmis.
„Saulėgrąža”
Ingredientų sąrašas: 1:
- 2 rūkytos filė;
- 400 g grybų;
- 300 g sūrio;
- 3 kiaušiniai;
- 1 svogūnas;
- 1 skardinė alyvuogių be sėklų;
- 1 vnt. traškučių „Pringles”;
- majonezas.
Patiekalo paruošimas:
- Išvirkite kiaušinius ir juos sutarkuokite.
- Pakepinkite grybus ir svogūnus, kol iškeps.
- Vištienos filė supjaustykite kubeliais, išdėliokite sluoksniais: vištiena, grybai, kiaušiniai, sūris.
- Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu.
- Papuoškite alyvuogėmis ir traškučių „žiedlapiais”.
„Grybų pievelė”
Ingredientai: 1:
- Reikės: 500 g filė;
- 300 g marinuotų grybų;
- 2 marinuoti agurkai;
- 1 šviežias agurkas;
- 2 kiaušiniai;
- 100 g sūrio;
- 250 g bulvių;
- 250 g majonezo;
- žolelės.
Žingsnis po žingsnio:
- Išvirkite bulves, kiaušinius ir vištienos filė.
- Viską supjaustykite mažais kubeliais.
- Išdėliokite sluoksniais: bulves, agurkus, vištieną, kiaušinius, sūrį. Kiekvieną sluoksnį patepkite majonezu.
- Papuoškite žalumynais ir grybais.
Su vištiena ir grybais
Produktų sąrašas:
- 300 g filė;
- 300 g grybų;
- 150 g svogūnų;
- 4 kiaušiniai;
- 70 g sūrio;
- 250 g majonezo;
- 1 skiltelė česnako;
- 0,5 šaukštelio garstyčių.
Paruošimas:
- Supjaustykite ir pakepinkite grybus, svogūnus ir vištieną.
- Išvirkite kiaušinius, juos ir sūrį sutarkuokite tarka.
- Majonezą sumaišykite su garstyčiomis ir česnaku.
- Sluoksniuokite ingredientus, kiekvieną sluoksnį patepdami padažu.
Su vištienos kepenėlėmis ir korėjietiškomis morkomis
Produktai:
- Vištienos kepenėlės: 500 g vištienos kepenėlių;
- 300 g korėjietiškų morkų;
- 150 g marinuotų agurkų;
- 100 g svogūnų;
- 3 šaukštai majonezo.
Paruošimas:
- Kepkite kepenėles ir svogūnus, kol iškeps.
- Supjaustykite agurkus.
- Sumaišykite morkas, kepenis, agurkus ir majonezą.
Su krabų lazdelėmis
Ingredientų sąrašas:
- Sudedamosios dalys: 500 g krabų lazdelių;
- 1 žiedinis kopūstas;
- ½ b konservuotų kukurūzų;
- 4 kiaušiniai;
- 300 g sūrio;
- majonezas.
Gaminimo procesas:
- Krabų lazdeles, kopūstus ir kiaušinius supjaustykite griežinėliais.
- Sūrį sutarkuokite tarka.
- Sumaišykite visus produktus, užpilkite majonezu.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.