Šioms salotoms paruošti reikės įsigyti paprasčiausių ir nebrangių produktų, kurių galima įsigyti kiekvienoje parduotuvėje.
Ingredientai: 1:
pomidorai – 2 vnt.
silkė – 1 vnt.
kietasis sūris – 100 g
svogūnas – 1 vnt.
majonezas – 200g
džiūvėsėliai – 100 g
Duonos džiūvėsėliams pasigaminti reikia:
česnako – 3 skiltelių
duonos kepalo – 5 riekelių
pipirų
druskos
Salotų paruošimas:
Supjaustykite svogūną kubeliais ir marinuokite jį obuolių acte. Būtinai jį pasūdykite ir pasūdykite, išminkykite ir palikite pusvalandžiui.
Išvalykite žuvį nuo kaulų ir odos, išimkite vidų, supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Taip pat supjaustykite pomidorus.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Salotas suformuokite specialioje salotinėje, kuri kartu yra ir forma. Kiekvieną sluoksnį pakaitomis apliekite majonezu.
Sluoksniai turėtų būti išdėstyti tokia tvarka:
Silkė
Svogūnai
Pomidorai
Sūris
Kruopos
Norėdami pasigaminti džiūvėsėlių, supjaustykite duonos riekes kubeliais, nusiųskite juos į orkaitę ir išdžiovinkite. Kai kurie žmonės juos pasūdo ir pabarsto pipirais. Galima dar pabarstyti smulkintu česnaku ir užpilti liesu aliejumi. Viską gerai išmaišykite dubenyje.
Kai salotos išklotos, tada jas reikia valandai pasiųsti į šaldytuvą.
Prieš patiekdami išimkite formą ir patiekite.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.