Jei norite šventiniam stalui paruošti ką nors naujo ir nustebinti artimuosius, pabandykite pasigaminti šias salotas. Jums tikrai patiks.
Ko jums reikia, kad pasiimtumėte produktų:
Žuvies konservų – 1 skardinė
kiaušinių – 6 vnt.
sūrio – 200 g
sviesto – 50 g
majonezas – 150g
svogūnas – 1 vnt.
Pradėkime gaminti
Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite juos, atskirkite baltymus nuo trynių.
Atskirai sutarkuokite trynius ir baltymus.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Taip pat galite tarkuoti smulkia tarka – galite tarkuoti, kaip jums patinka.
Svogūnus supjaustykite mažais kubeliais ir užpilkite verdančiu vandeniu, tada nusausinkite. To reikia, kad atsikratytumėte kartumo. Jei turite tik raudonųjų svogūnų, jų nereikia užpilti verdančiu vandeniu – jie ir taip saldūs.
Salotas suformuokite sluoksniais, kiekvieną jų pertepkite majonezo tinkleliu.
1-asis sluoksnis – pusė baltymų.
2-asis sluoksnis – sutrintos žuvies šakute.
3-iasis sluoksnis – svogūnas ir tarkuotas sviestas.
4 sluoksnis – tarkuoti tryniai.
5 sluoksnis – tarkuoti baltymai.
Salotas kelioms valandoms padėkite į šaltą vietą, kad jos įsigertų.
Salotas papuoškite tarkuotu sūriu ir smulkintais žalumynais.
Jei kas nors mano, kad salotos per riebios, sviesto galite nedėti.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.