Šios salotos tinka tiems, kurie mėgsta lengvus, greitai paruošiamus patiekalus. Saldus obuolys kartu su keptais burokėliais, morkomis ir aštriu padažu puikiai suderina skonį ir naudą. Organizmas išvalomas ir prisotinamas maistingųjų medžiagų. Valgykite jį vakare ir ryte jausitės kupini energijos.
Pagrindinės sudedamosios dalys:
- 1 burokėlis;
- 1 obuolys;
- 1 morka;
- 50 ml alyvuogių aliejaus;
- 1 šaukštelis citrinos sulčių;
- 1 valgomasis šaukštas medaus;
- žiupsnelis druskos;
- ½ šaukštelio maltos kalendros;
- po žiupsnelį kmynų ir cinamono;
- petražolių.
Iškepkite arba išvirkite daržoves, palaukite, kol jos atvės, ir jas sutarkuokite. Obuolį supjaustykite šiaudeliais arba taip pat stambiai sutarkuokite. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite padažui skirtus ingredientus (aliejų, sultis, medų, prieskonius). Sudėkite daržoves ir obuolį į salotinę, užpilkite padažu ir gerai išmaišykite. Pabarstykite smulkintomis petražolėmis ir mėgaukitės neįprastu patiekalo skoniu
.
Geriau nelaikykite salotų kurį laiką pastovėjusių, nes obuolys išleis sultis ir viską sugadins. Tai puikus lengvos vakarienės variantas ir paprastas būdas išvalyti organizmą. Suvalgę patiekalą galite pastebėti, kaip pagerėjo virškinimas.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.