Ar laikotės sveikos mitybos ir manote, kad majonezas yra blogai?
Riebus padažas, kuris prideda centimetrų prie liemens ir kenkia skrandžiui
? Mes įrodysime priešingai! Majonezas visai nekenkia, ypač jei jis gaminamas namuose iš jums žinomų ingredientų.
Jo ypatumas ir net išskirtinumas – jame nėra kiaušinių, o vietoj jų naudojamas natūralus jogurtas (be kvapiųjų priedų). Štai paprastas tokio majonezo receptas.
Paruošimui mums reikės:
- – natūralaus jogurto (tiršto, bet nebūtinai riebaus) – 50 gr;
- – valgomųjų garstyčių – ½ šaukštelio;
- – augalinio aliejaus – 1 šaukštelis;
- – prieskonių pagal skonį.
Visus ingredientus reikia sumaišyti giliame inde ir suplakti mikseriu arba blenderiu iki vientisos masės. Pagal skonį galima įdėti česnako arba žolelių, taip gausite majonezo padažą. Ciberžolė arba paprika suteiks majonezui įdomią spalvą
. Toks majonezas tinka salotoms, mėsos ir žuvies patiekalams, o svarbiausia – savo figūrą prižiūrintiems žmonėms!
Jūsų skanus dietinis majonezas paruoštas. Gero apetito!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.