Šio patiekalo pavadinimas –
Geroji pamotė
. Jis nuostabiai atrodys ant Naujųjų metų stalo. Jame puikiai dera ingredientai. Pipirai suteikia rafinuotumo, pikantiškumo. Būtinai pabandykite jį pasigaminti. Jums reikės:
- 300 g grybų;
- 300 g vištienos;
- 150 g svogūno;
- 150 g morkų;
- 100 g agurkų;
- 3 kiaušiniai;
- 100 g kukurūzų;
- 1 šaukštelis paprikos;
- ½ šaukštelio maltų pipirų;
- ½ arb. š. aštriųjų pipirų;
- 1 šaukštelis druskos;
- 3 šaukštai majonezo.
Kepimo procesas:
Grybus nuplaukite ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais
.
Svogūnus supjaustykite kvadratėliais.
Morkas supjaustykite plonomis juostelėmis
.
Įkaitinkite keptuvę ir sudėkite grybus
.
Kepkite, kol visiškai išnyks drėgmė.
Tada supilkite augalinį aliejų
.
Pasūdykite, įberkite visų rūšių pipirų.
Būkite atsargūs, kad nepersistengtumėte.
Sudėkite svogūnus ir kepkite 5 minutes
.
Tada supilkite morkas, uždenkite dangčiu ir kepkite, kol suminkštės.
Supjaustykite kiaušinius, prieš tai juos išvirę
.
Agurkus supjaustykite juostelėmis
.
Smulkiai supjaustykite filė
.
Visus produktus sumaišykite dubenyje, supilkite kukurūzus
.
Apšlakstykite majonezu
.
Išdėliokite
krembriulėles ir patiekite
.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.