Granola su riešutų sviestu – viena mano mėgstamiausių. Ji puikiai tinka greitiems pusryčiams ar užkandžiui. Ją galima tiekti su jogurtu, pienu, kefyru, pasukomis. Dėti mėgstamas uogas ar vaisius.
- 3 stiklinių (320 g) avižinių dribsnių
- 1/2 stiklinės (60 g) saulėgrąžų sėklų
- 2 v.š. aguonų sėklų
- 1/2 stiklinės (120 ml) natūralaus riešutų sviesto
- 1/3 stiklinės (80 ml) skysto medaus ar klevų sirupo
- Žiupsnio druskos
Orkaitę įjungiame ir įkaitiname iki 170 laipsnių temperatūros. Naudojame funkciją su vėjeliu.
Dubenyje sumaišome avinžinius dribsnius su saulėgrąžų sėklomis, druska ir aguonomis.
Atskirame dubenyje sumaišome riešutų sviestą su medumi/klevų sirupu. Masė gaunasi gana tiršta, tokia ir turi būti.
Riešutų sviesto masę sumaišome su avižiniais drisbsniais. Gautą masę sudedame ant skardos, patiestos kepimo popieriumi ir tolygiai paskirstome.
Kepam 5-7 min., 170 laipsnių temperatūroje kol gražiai paruduos.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.